Reis und bohnen

Reis und bohnen

GI 55 · Mittel GL 14 · Mittel Score 6/10

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Reis und bohnen hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Reis und bohnen über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Reis und bohnen ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 55
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 14
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
130
Kalorien
25g
Kohlenhydrate
4.5g
Protein
0.7g
Fett

Logi-Score: 6/10

Warum diese Bewertung?

  • Moderater Ballaststoffgehalt
  • Wenig zugesetzte Zucker
  • Minimale Verarbeitung
  • Mäßige glykämische Last
  • Mäßiger glykämischer Index
  • Nicht optimal für Insulinresistenz

Verarbeitungsgrad

50%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien130 kcal
Kohlenhydrate25g
Zucker (gesamt)0.3g
Natürlich0.3g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe3.5g
Löslich1.1g
Unlöslich2.4g
Protein4.5g
Fett0.7g
Gesättigt0.2g
Ungesättigt0.5g
Natrium5mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Reis und bohnen?

Reis und bohnen hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Reis und bohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Reis und bohnen hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Reis und bohnen den Blutzucker?

Reis und bohnen hat eine glykämische Last von 14 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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