Quinoa- und amaranthbrot
Glykämischer Index
55
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
22
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
240
pro 100g
Kohlenhydrate
40g
pro 100g
Protein
9g
pro 100g
Fett
4g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✓ Reich an Mineralien und Ballaststoffen
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Enthält zugesalzenes Salz
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 240 kcal |
| Kohlenhydrate | 40g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 9g |
| Fett | 4g |
| Gesättigt | 0.6g |
| Ungesättigt | 3.4g |
| Natrium | 400mg |