Pilzbrühe
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
18
pro 100g
Kohlenhydrate
2.5g
pro 100g
Protein
1.2g
pro 100g
Fett
0.2g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Quelle von Ballaststoffen und Mikronährstoffen
- ✓ Niedriger Kaloriengehalt
Negative Aspekte
- ✗ Kann arm an Eiweiß sein
- ✗ Niedriger Gehalt an gesunden Fetten
- ✗ Möglicherweise höherer Natriumgehalt (aus Brühe)
Verarbeitungsgrad
30%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 18 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.5g |
| Zucker (gesamt) | 1.1g |
| Natürlich | 1.1g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.1g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.1g |
| Natrium | 180mg |