Pflanzenbasierte wurst (linsenbasis)
Glykämischer Index
30
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
6
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
160
pro 100g
Kohlenhydrate
20g
pro 100g
Protein
10g
pro 100g
Fett
4g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute pflanzliche Proteinquelle
- ✓ Niedriger glykämischer Index
Negative Aspekte
- ✗ Moderater Natriumgehalt
- ✗ Moderater Verarbeitungsgrad
- ✗ Niedrigere Mikronährstoffdichte als ganze Linsen
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 160 kcal |
| Kohlenhydrate | 20g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6g |
| Löslich | 1.8g |
| Unlöslich | 4.2g |
| Protein | 10g |
| Fett | 4g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 3.5g |
| Natrium | 600mg |