Pfifferling
Glykämischer Index
10
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
28
pro 100g
Kohlenhydrate
4.4g
pro 100g
Protein
2.6g
pro 100g
Fett
0.4g
pro 100g
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Minimale Verarbeitungsstufe
Negative Aspekte
- ✗ Relativ niedriger Proteingehalt
- ✗ Niedriger Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen
- ✗ Wenig gesunde Fette
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 28 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.4g |
| Zucker (gesamt) | 1.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.75g |
| Unlöslich | 1.75g |
| Protein | 2.6g |
| Fett | 0.4g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.3g |
| Natrium | 5mg |