Petersilien- und selleriebrühe
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Petersilien- und selleriebrühe hat einen glykämischen Index von 10, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Petersilien- und selleriebrühe unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Petersilien- und selleriebrühe ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedriger Kaloriengehalt
- ✓ Hoher Gehalt an Kalium und Antioxidantien
- ✓ Minimale Verarbeitungsstufe
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Niedriger Fettgehalt
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 10 kcal |
| Kohlenhydrate | 2g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 0.5g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0.02g |
| Ungesättigt | 0.08g |
| Natrium | 30mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Petersilien- und selleriebrühe?
Petersilien- und selleriebrühe hat einen glykämischen Index von 10, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Petersilien- und selleriebrühe gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Petersilien- und selleriebrühe hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Petersilien- und selleriebrühe den Blutzucker?
Petersilien- und selleriebrühe hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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