Petersilie (frisch)
Glykämischer Index
0
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
0
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
36
pro 100g
Kohlenhydrate
6.3g
pro 100g
Protein
3g
pro 100g
Fett
0.8g
pro 100g
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedriger Zuckergehalt und keine zugesetzten Zuckern
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Mikronährstoffen und Antioxidantien
Negative Aspekte
- ✗ Keine signifikanten Auswirkungen auf die Insulinresistenz
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 36 kcal |
| Kohlenhydrate | 6.3g |
| Zucker (gesamt) | 0.9g |
| Natürlich | 0.9g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.3g |
| Löslich | 1g |
| Unlöslich | 2.3g |
| Protein | 3g |
| Fett | 0.8g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.7g |
| Natrium | 56mg |