Petersilie (frisch)

Petersilie (frisch)

GI 0 · Niedrig GL 1 · Niedrig Score 10/10

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Petersilie (frisch) hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Petersilie (frisch) unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Petersilie (frisch) ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 0
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
36
Kalorien
6.3g
Kohlenhydrate
3g
Protein
0.8g
Fett

Logi-Score: 10/10

Warum diese Bewertung?

  • Sehr geringe glykämische Last
  • Guter Ballaststoffgehalt
  • Minimale Kalorien und keine zugesetzten Zucker
  • Begrenzter Proteingehalt
  • Keine bedeutende Vitaminquelle in getrockneter Form

Verarbeitungsgrad

5%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien36 kcal
Kohlenhydrate6.3g
Zucker (gesamt)0.9g
Natürlich0.9g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe3.3g
Löslich1g
Unlöslich2.3g
Protein3g
Fett0.8g
Gesättigt0.1g
Ungesättigt0.7g
Natrium56mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Petersilie (frisch)?

Petersilie (frisch) hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Petersilie (frisch) gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Petersilie (frisch) hat einen niedrigen glykämischen Index (0) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Petersilie (frisch) den Blutzucker?

Petersilie (frisch) hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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