Perlzwiebeln
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
40
pro 100g
Kohlenhydrate
9.3g
pro 100g
Protein
1.1g
pro 100g
Fett
0.1g
pro 100g
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Kalorien- und fettarm
- ✓ Keine zugesetzten Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger natürlicher Zuckergehalt
- ✗ Wenig Ballaststoffe im Vergleich zu einigen Gemüsesorten
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 40 kcal |
| Kohlenhydrate | 9.3g |
| Zucker (gesamt) | 4.7g |
| Natürlich | 4.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.8g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1.3g |
| Protein | 1.1g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0.02g |
| Ungesättigt | 0.02g |
| Natrium | 4mg |