Pelmeni
Glykämischer Index
62
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
20
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
180
pro 100g
Kohlenhydrate
32g
pro 100g
Protein
6g
pro 100g
Fett
3.5g
pro 100g
Logi-Score: 4.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Pflanzliches Eiweißquelle
- ✓ Ballaststoffgehalt
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Gehalt
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Relativ hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 32g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.2g |
| Löslich | 0.66g |
| Unlöslich | 1.54g |
| Protein | 6g |
| Fett | 3.5g |
| Gesättigt | 1.2g |
| Ungesättigt | 2.3g |
| Natrium | 350mg |