Parboiled reis
Glykämischer Index
55
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
15
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
130
pro 100g
Kohlenhydrate
28g
pro 100g
Protein
2.7g
pro 100g
Fett
0.3g
pro 100g
Logi-Score: 5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Moderater glykämischer Index
- ✓ Niedriger Fett- und Zuckergehalt
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Begrenzte Mikronährstoffdichte
Verarbeitungsgrad
50%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 130 kcal |
| Kohlenhydrate | 28g |
| Zucker (gesamt) | 0.1g |
| Natürlich | 0.1g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 0.7g |
| Protein | 2.7g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.2g |
| Natrium | 1mg |