Pak choi

Pak choi

GI 15 · Niedrig GL 0.3 · Niedrig Score 10/10

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Pak choi hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0.3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Pak choi unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Pak choi ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 0.3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
13
Kalorien
2.2g
Kohlenhydrate
1.5g
Protein
0.2g
Fett

Logi-Score: 10/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

5%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien13 kcal
Kohlenhydrate2.2g
Zucker (gesamt)1.2g
Natürlich1.2g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe1g
Löslich0.3g
Unlöslich0.7g
Protein1.5g
Fett0.2g
Gesättigt0.03g
Ungesättigt0.17g
Natrium65mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Pak choi?

Pak choi hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0.3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Pak choi gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Pak choi hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Pak choi den Blutzucker?

Pak choi hat eine glykämische Last von 0.3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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