Obstsalat
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Obstsalat hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 6 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen fruits liegt Obstsalat unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Obstsalat ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Moderater Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Kein Zuckerzusatz
- ✗ Moderater Gesamtsüßegehalt
- ✗ Verarbeitetes Obst (möglicher Nährstoffverlust)
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 55 kcal |
| Kohlenhydrate | 13g |
| Zucker (gesamt) | 10g |
| Natürlich | 10.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.1g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 0.7g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.1g |
| Natrium | 1mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Obstsalat?
Obstsalat hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 6 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Obstsalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Obstsalat hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Obstsalat den Blutzucker?
Obstsalat hat eine glykämische Last von 6 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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