Mürbeteig
Glykämischer Index
65
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
36
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
430
pro 100g
Kohlenhydrate
55g
pro 100g
Protein
6g
pro 100g
Fett
21g
pro 100g
Logi-Score: 2/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Enthält eine geringe Menge an Eiweiß
- ✓ Enthält eine gewisse Menge an ungesättigten Fetten
Negative Aspekte
- ✗ Sehr hoher glykämischer Index
- ✗ Hoher Zuckergehalt
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
80%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 430 kcal |
| Kohlenhydrate | 55g |
| Zucker (gesamt) | 18g |
| Natürlich | 3.0g |
| Zugesetzt | 15g |
| Ballaststoffe | 1.5g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1g |
| Protein | 6g |
| Fett | 21g |
| Gesättigt | 13g |
| Ungesättigt | 8g |
| Natrium | 120mg |