Mürbeteig
Glykämischer Index
60
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
27
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
370
pro 100g
Kohlenhydrate
45g
pro 100g
Protein
6g
pro 100g
Fett
20g
pro 100g
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Bietet etwas Protein
- ✓ Enthält ungesättigte Fette
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Hoher Gehalt an gesättigten Fetten
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
75%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 45g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 1g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.4g |
| Protein | 6g |
| Fett | 20g |
| Gesättigt | 12g |
| Ungesättigt | 7g |
| Natrium | 350mg |