Mungbohnensprossen
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Mungbohnensprossen hat einen glykämischen Index von 25, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Mungbohnensprossen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Mungbohnensprossen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Wassergehalt
- ✓ Niedriger Kaloriengehalt
- ✗ Relativ niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Enthält eine moderate Menge natürlicher Zucker
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 30 kcal |
| Kohlenhydrate | 5.9g |
| Zucker (gesamt) | 4g |
| Natürlich | 4.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.8g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1.3g |
| Protein | 3g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.05g |
| Ungesättigt | 0.15g |
| Natrium | 6mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mungbohnensprossen?
Mungbohnensprossen hat einen glykämischen Index von 25, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Mungbohnensprossen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mungbohnensprossen hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Mungbohnensprossen den Blutzucker?
Mungbohnensprossen hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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