Mungbohnen (geschält)
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Mungbohnen (geschält) hat einen glykämischen Index von 38, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 24 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Mungbohnen (geschält) unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Mungbohnen (geschält) ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Gehalt an pflanzlichem Protein
- ✓ Gute Ballaststoffquelle
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Hohe glykämische Last pro 100 g
- ✗ Hoher Kohlenhydratgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 347 kcal |
| Kohlenhydrate | 62g |
| Zucker (gesamt) | 6.6g |
| Natürlich | 6.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 16g |
| Löslich | 4.8g |
| Unlöslich | 11.2g |
| Protein | 24g |
| Fett | 1.3g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1g |
| Natrium | 15mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mungbohnen (geschält)?
Mungbohnen (geschält) hat einen glykämischen Index von 38, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 24 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Mungbohnen (geschält) gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mungbohnen (geschält) hat einen niedrigen glykämischen Index (38) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Mungbohnen (geschält) den Blutzucker?
Mungbohnen (geschält) hat eine glykämische Last von 24 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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