Mozzarella-käse
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Mozzarella-käse hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen dairy liegt Mozzarella-käse unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Mozzarella-käse ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✓ Minimal verarbeitet
- ✗ Hoher gesättigter Fettgehalt
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Keine Ballaststoffe
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 280 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.2g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 18g |
| Fett | 20g |
| Gesättigt | 13g |
| Ungesättigt | 7g |
| Natrium | 600mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mozzarella-käse?
Mozzarella-käse hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Mozzarella-käse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mozzarella-käse hat einen niedrigen glykämischen Index (0) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Mozzarella-käse den Blutzucker?
Mozzarella-käse hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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