Mohnmehl

Mohnmehl

GI 10 · Niedrig GL 3 · Niedrig Score 8.5/10

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Mohnmehl hat einen glykämischen Index von 10, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen nuts liegt Mohnmehl unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Mohnmehl ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 10
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
525
Kalorien
28g
Kohlenhydrate
18g
Protein
41g
Fett

Logi-Score: 8.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Sehr niedriger Index und glykämische Last
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Hoher Anteil an gesunden Fetten
  • Hoher Kaloriengehalt
  • Relativ viel Fett insgesamt

Verarbeitungsgrad

35%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien525 kcal
Kohlenhydrate28g
Zucker (gesamt)3g
Natürlich3.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe19g
Löslich5.7g
Unlöslich13.3g
Protein18g
Fett41g
Gesättigt4.5g
Ungesättigt36g
Natrium25mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Mohnmehl?

Mohnmehl hat einen glykämischen Index von 10, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Mohnmehl gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Mohnmehl hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Mohnmehl den Blutzucker?

Mohnmehl hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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