Mikrogrün-salat

Mikrogrün-salat

GI 15 · Niedrig GL 1 · Niedrig Score 10/10

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Mikrogrün-salat hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Mikrogrün-salat unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Mikrogrün-salat ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
28
Kalorien
4.4g
Kohlenhydrate
2.6g
Protein
0.4g
Fett

Logi-Score: 10/10

Warum diese Bewertung?

  • Extrem hohe Nährstoffdichte
  • Niedrige glykämische Last
  • Reich an Ballaststoffen und Antioxidantien
  • Niedrige Energiedichte
  • Kann in einigen Makronährstoffen (Fett) niedrig sein

Verarbeitungsgrad

5%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien28 kcal
Kohlenhydrate4.4g
Zucker (gesamt)1.2g
Natürlich1.2g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2.2g
Löslich0.7g
Unlöslich1.5g
Protein2.6g
Fett0.4g
Gesättigt0.05g
Ungesättigt0.35g
Natrium30mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Mikrogrün-salat?

Mikrogrün-salat hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Mikrogrün-salat gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Mikrogrün-salat hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Mikrogrün-salat den Blutzucker?

Mikrogrün-salat hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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