Mehrkornknäckebrot
Logi · Insulinresistenz managen
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Mehrkornknäckebrot hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 29 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Mehrkornknäckebrot unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Mehrkornknäckebrot ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- ✓ Kein zugesetzter Zucker
- ✗ Mittlerer glykämischer Last
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Hoher Kohlenhydratgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 65g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 15g |
| Löslich | 4.5g |
| Unlöslich | 10.5g |
| Protein | 10g |
| Fett | 3g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2.5g |
| Natrium | 500mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mehrkornknäckebrot?
Mehrkornknäckebrot hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 29 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Mehrkornknäckebrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mehrkornknäckebrot hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Mehrkornknäckebrot den Blutzucker?
Mehrkornknäckebrot hat eine glykämische Last von 29 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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