Mehrkornbrötchen
Glykämischer Index
50
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
20
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
250
pro 100g
Kohlenhydrate
40g
pro 100g
Protein
9g
pro 100g
Fett
6g
pro 100g
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Mäßiger glykämischer Index
- ✓ Gute Proteinquelle
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Relativ viel Natrium
- ✗ Vorhandensein von zugesetztem Zucker
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 40g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 1g |
| Ballaststoffe | 7g |
| Löslich | 2.1g |
| Unlöslich | 4.9g |
| Protein | 9g |
| Fett | 6g |
| Gesättigt | 0.8g |
| Ungesättigt | 5g |
| Natrium | 450mg |