Maisstärke
Glykämischer Index
85
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
74
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
365
pro 100g
Kohlenhydrate
87g
pro 100g
Protein
0.6g
pro 100g
Fett
0.2g
pro 100g
Logi-Score: 2/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger Fettgehalt
- ✓ Fast keine zugesetzten Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Sehr hoher glykämischer Index und Last
- ✗ Extrem niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Hochverarbeitetes raffiniertes Stärkemehl
Verarbeitungsgrad
50%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 365 kcal |
| Kohlenhydrate | 87g |
| Zucker (gesamt) | 0g |
| Natürlich | 0.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 0.7g |
| Protein | 0.6g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.05g |
| Ungesättigt | 0.15g |
| Natrium | 3mg |