Maismehl
Glykämischer Index
69
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
53
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
362
pro 100g
Kohlenhydrate
77g
pro 100g
Protein
7.1g
pro 100g
Fett
1.8g
pro 100g
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Wenig zugesetzter Zucker
- ✓ Wenig Natrium
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Moderate Verarbeitung
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 362 kcal |
| Kohlenhydrate | 77g |
| Zucker (gesamt) | 0.6g |
| Natürlich | 0.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.3g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1.8g |
| Protein | 7.1g |
| Fett | 1.8g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.5g |
| Natrium | 7mg |