Maisbrot
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Maisbrot hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 38 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Maisbrot unter den höchsten beim glykämischen Index.
Maisbrot kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✗ Sehr hohe glykämische Last und glykämischer Index
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Enthält zugesetzten Zucker
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 330 kcal |
| Kohlenhydrate | 55g |
| Zucker (gesamt) | 10g |
| Natürlich | 4.0g |
| Zugesetzt | 6g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.4g |
| Protein | 6g |
| Fett | 9g |
| Gesättigt | 2.5g |
| Ungesättigt | 6g |
| Natrium | 600mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Maisbrot?
Maisbrot hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 38 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Maisbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Maisbrot hat einen hohen glykämischen Index (70), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.
Wie beeinflusst Maisbrot den Blutzucker?
Maisbrot hat eine glykämische Last von 38 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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