Magerquark
Glykämischer Index
30
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
70
pro 100g
Kohlenhydrate
3.5g
pro 100g
Protein
13g
pro 100g
Fett
0.5g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Hoher Proteingehalt, wenig Fett
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Begrenzte Mikronährstoffvielfalt
Verarbeitungsgrad
55%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.5g |
| Zucker (gesamt) | 3.5g |
| Natürlich | 3.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 13g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 0.2g |
| Natrium | 40mg |