Luzerne-sprossen
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
0.3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
23
pro 100g
Kohlenhydrate
2.1g
pro 100g
Protein
4g
pro 100g
Fett
0.7g
pro 100g
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Gehalt an Ballaststoffen und Wasser
- ✓ Kalorienarm
Negative Aspekte
- ✗ Niedriger Energiegehalt
- ✗ Niedriger Fettgehalt
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 23 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.1g |
| Zucker (gesamt) | 0.2g |
| Natürlich | 0.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.9g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 4g |
| Fett | 0.7g |
| Gesättigt | 0.07g |
| Ungesättigt | 0.6g |
| Natrium | 6mg |