Lupinenmehl
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
330
pro 100g
Kohlenhydrate
10g
pro 100g
Protein
40g
pro 100g
Fett
8g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr hoher Proteingehalt
- ✓ Extrem hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index und Last
Negative Aspekte
- ✗ Kann bei empfindlichen Personen Allergien auslösen
- ✗ Enthält natürlich einige bittere Alkaloide, wenn nicht richtig verarbeitet
Verarbeitungsgrad
45%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 330 kcal |
| Kohlenhydrate | 10g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 30g |
| Löslich | 9g |
| Unlöslich | 21g |
| Protein | 40g |
| Fett | 8g |
| Gesättigt | 1g |
| Ungesättigt | 7g |
| Natrium | 15mg |