Lotuswurzel

Lotuswurzel

GI 33 · Niedrig GL 6 · Niedrig Score 9/10

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Lotuswurzel hat einen glykämischen Index von 33, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 6 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Lotuswurzel unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Lotuswurzel ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 33
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 6
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
74
Kalorien
17.2g
Kohlenhydrate
2.6g
Protein
0.1g
Fett

Logi-Score: 9/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

5%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien74 kcal
Kohlenhydrate17.2g
Zucker (gesamt)0.5g
Natürlich0.5g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe4.9g
Löslich1.5g
Unlöslich3.4g
Protein2.6g
Fett0.1g
Gesättigt0.02g
Ungesättigt0.08g
Natrium40mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Lotuswurzel?

Lotuswurzel hat einen glykämischen Index von 33, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 6 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Lotuswurzel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Lotuswurzel hat einen niedrigen glykämischen Index (33) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Lotuswurzel den Blutzucker?

Lotuswurzel hat eine glykämische Last von 6 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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