Linsensalat mit quinoa, gemüse und kräutern
Glykämischer Index
35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
7
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
120
pro 100g
Kohlenhydrate
19g
pro 100g
Protein
5.5g
pro 100g
Fett
2.2g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an pflanzlichem Protein
- ✓ Niedriger glykämischer Index
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Kohlenhydratgehalt
- ✗ Potenziell arm an Vitamin B12
- ✗ Kann arm an Omega-3-Fettsäuren sein
Verarbeitungsgrad
30%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 19g |
| Zucker (gesamt) | 2.2g |
| Natürlich | 2.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4.5g |
| Löslich | 1.35g |
| Unlöslich | 3.15g |
| Protein | 5.5g |
| Fett | 2.2g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.9g |
| Natrium | 40mg |