Linsenmehl
Glykämischer Index
32
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
10
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
350
pro 100g
Kohlenhydrate
60g
pro 100g
Protein
25g
pro 100g
Fett
1.5g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Index und Last
- ✓ Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt
- ✓ Keine zugesetzten Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige Kaloriendichte
- ✗ Verarbeitungsgrad unbekannt
Verarbeitungsgrad
25%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 60g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 11g |
| Löslich | 3.3g |
| Unlöslich | 7.7g |
| Protein | 25g |
| Fett | 1.5g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1.3g |
| Natrium | 6mg |