Linsenküchle und buchweizenküchle
Glykämischer Index
55
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
16
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
170
pro 100g
Kohlenhydrate
29g
pro 100g
Protein
6g
pro 100g
Fett
2.5g
pro 100g
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Guter Ballaststoffgehalt
- ✓ Pflanzliches Protein
- ✓ Wenig zugesetzter Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Weißmehl im Teig
- ✗ Mäßige glykämische Last
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 170 kcal |
| Kohlenhydrate | 29g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4.2g |
| Löslich | 1.26g |
| Unlöslich | 2.94g |
| Protein | 6g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 1.6g |
| Natrium | 320mg |