Limettenschale
Glykämischer Index
20
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
47
pro 100g
Kohlenhydrate
16g
pro 100g
Protein
1.5g
pro 100g
Fett
0.6g
pro 100g
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Extrem niedrige glykämische Last
- ✓ Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Begrenzter Proteingehalt
- ✗ Potenzial für Pestizidrückstände
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 47 kcal |
| Kohlenhydrate | 16g |
| Zucker (gesamt) | 1.7g |
| Natürlich | 1.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 10.5g |
| Löslich | 3.5g |
| Unlöslich | 7g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 0.6g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 2mg |