Limettenschale
Glykämischer Index
20
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
47
pro 100g
Kohlenhydrate
10.5g
pro 100g
Protein
0.8g
pro 100g
Fett
0.2g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Polyphenolen und Vitamin C
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
Negative Aspekte
- ✗ Nicht typischerweise in großen Mengen konsumiert
- ✗ Potenzielle Pestizidrückstände
- ✗ Geringer Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 47 kcal |
| Kohlenhydrate | 10.5g |
| Zucker (gesamt) | 1.7g |
| Natürlich | 1.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 10.6g |
| Löslich | 3.2g |
| Unlöslich | 7.4g |
| Protein | 0.8g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.17g |
| Natrium | 2mg |