Lila süßkartoffel
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Lila süßkartoffel hat einen glykämischen Index von 44, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 12 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Lila süßkartoffel unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Lila süßkartoffel ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Minimale Verarbeitung
- ✗ Moderate glykämische Belastung
- ✗ Relativ hoher Kohlenhydratgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 27g |
| Zucker (gesamt) | 4.2g |
| Natürlich | 4.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4g |
| Löslich | 1.2g |
| Unlöslich | 2.8g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0.02g |
| Ungesättigt | 0.08g |
| Natrium | 55mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Lila süßkartoffel?
Lila süßkartoffel hat einen glykämischen Index von 44, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 12 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Lila süßkartoffel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Lila süßkartoffel hat einen niedrigen glykämischen Index (44) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Lila süßkartoffel den Blutzucker?
Lila süßkartoffel hat eine glykämische Last von 12 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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