Lemon Curd
Logi · Insulinresistenz managen
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Lemon Curd hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 22 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen sweets liegt Lemon Curd über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Lemon Curd ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 2/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger Natriumgehalt
- ✓ Mäßig verarbeitet
- ✗ Sehr hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- ✗ Hohe glykämische Last (22)
- ✗ Vernachlässigbarer Ballaststoff- und Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 40g |
| Zucker (gesamt) | 38g |
| Natürlich | 3.0g |
| Zugesetzt | 35g |
| Ballaststoffe | 0.3g |
| Löslich | 0.1g |
| Unlöslich | 0.2g |
| Protein | 3g |
| Fett | 16g |
| Gesättigt | 10g |
| Ungesättigt | 6g |
| Natrium | 60mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Lemon Curd?
Lemon Curd hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 22 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Lemon Curd gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Lemon Curd hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Lemon Curd den Blutzucker?
Lemon Curd hat eine glykämische Last von 22 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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