Leinsamenmehl

Leinsamenmehl

GI 10 · Niedrig GL 1 · Niedrig Score 9/10

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Leinsamenmehl hat einen glykämischen Index von 10, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen nuts liegt Leinsamenmehl unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Leinsamenmehl ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 10
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
534
Kalorien
29g
Kohlenhydrate
18.3g
Protein
42.2g
Fett

Logi-Score: 9/10

Warum diese Bewertung?

  • Sehr niedrige glykämische Last
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Reichtum an Omega-3-Fettsäuren
  • Hoher Kaloriengehalt
  • Relativ hoher Gesamtfettgehalt

Verarbeitungsgrad

30%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien534 kcal
Kohlenhydrate29g
Zucker (gesamt)1.6g
Natürlich1.6g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe27.3g
Löslich7.5g
Unlöslich19.8g
Protein18.3g
Fett42.2g
Gesättigt3.7g
Ungesättigt28g
Natrium30mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Leinsamenmehl?

Leinsamenmehl hat einen glykämischen Index von 10, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Leinsamenmehl gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Leinsamenmehl hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Leinsamenmehl den Blutzucker?

Leinsamenmehl hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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