Leinsamenbrot
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Leinsamenbrot hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Leinsamenbrot unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Leinsamenbrot ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Omega-3-Gehalt
- ✓ Reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen
- ✓ Niedriger glykämischer Index und Load
- ✗ Hoher Kaloriengehalt
- ✗ Mäßiger Fettgehalt
- ✗ Niedriger Wassergehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 480 kcal |
| Kohlenhydrate | 29g |
| Zucker (gesamt) | 1.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 27g |
| Löslich | 7g |
| Unlöslich | 20g |
| Protein | 18g |
| Fett | 32g |
| Gesättigt | 3g |
| Ungesättigt | 27g |
| Natrium | 10mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Leinsamenbrot?
Leinsamenbrot hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Leinsamenbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Leinsamenbrot hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Leinsamenbrot den Blutzucker?
Leinsamenbrot hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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