Lauch (roh)
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
31
pro 100g
Kohlenhydrate
7.6g
pro 100g
Protein
1.5g
pro 100g
Fett
0.3g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Last und Index
- ✓ Guter Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Vitaminen und Mineralien
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger natürlicher Zuckergehalt
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 31 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.6g |
| Zucker (gesamt) | 3.9g |
| Natürlich | 3.9g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.8g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.04g |
| Ungesättigt | 0.06g |
| Natrium | 20mg |