Kürbiskerne (roh)
Glykämischer Index
10
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
560
pro 100g
Kohlenhydrate
14g
pro 100g
Protein
30g
pro 100g
Fett
49g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein
- ✓ Kein zugesetzter Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Hoher Gesamtfettgehalt
- ✗ Reich an gesättigten Fettsäuren
- ✗ Mäßige Kaloriendichte
Verarbeitungsgrad
15%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 560 kcal |
| Kohlenhydrate | 14g |
| Zucker (gesamt) | 1.3g |
| Natürlich | 1.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 30g |
| Fett | 49g |
| Gesättigt | 8.7g |
| Ungesättigt | 37g |
| Natrium | 7mg |