Künefe-teig

Künefe-teig

GI 75 · Hoch GL 41 · Hoch Score 2.5/10

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Künefe-teig hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 41 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen sweets liegt Künefe-teig unter den höchsten beim glykämischen Index.

Künefe-teig kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 41
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
350
Kalorien
55g
Kohlenhydrate
6g
Protein
12g
Fett

Logi-Score: 2.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Proteinquelle
  • Enthält eine geringe Menge Ballaststoffe
  • Sehr hohe glykämische Last
  • Hoher Anteil an zugesetztem Zucker
  • Hoher Verarbeitungsgrad

Verarbeitungsgrad

90%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien350 kcal
Kohlenhydrate55g
Zucker (gesamt)32g
Natürlich4.0g
Zugesetzt28g
Ballaststoffe1.5g
Löslich0.5g
Unlöslich1g
Protein6g
Fett12g
Gesättigt6g
Ungesättigt5g
Natrium220mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Künefe-teig?

Künefe-teig hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 41 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Künefe-teig gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Künefe-teig hat einen hohen glykämischen Index (75), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Künefe-teig den Blutzucker?

Künefe-teig hat eine glykämische Last von 41 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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