Knödel

Knödel

GI 55 · Mittel GL 18 · Mittel Score 5/10

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Knödel hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 18 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Knödel über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Knödel ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 55
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 18
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
170
Kalorien
32g
Kohlenhydrate
4.5g
Protein
2.5g
Fett

Logi-Score: 5/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedawna zawartość tłuszczów nasyconych
  • Quelle für Ballaststoffe
  • Kein zusätzlicher Zucker
  • Hoher glykämischer Gehalt
  • Mäßiger Natriumgehalt
  • Niedrige Proteinmenge

Verarbeitungsgrad

65%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien170 kcal
Kohlenhydrate32g
Zucker (gesamt)2g
Natürlich2.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2.5g
Löslich0.8g
Unlöslich1.8g
Protein4.5g
Fett2.5g
Gesättigt0.5g
Ungesättigt1.5g
Natrium350mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Knödel?

Knödel hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 18 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Knödel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Knödel hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Knödel den Blutzucker?

Knödel hat eine glykämische Last von 18 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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