Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Knoblauchzehe unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Knoblauchzehe ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Last und Index
- ✓ Enthält Ballaststoffe und Protein
- ✓ Keine zugesetzten Zucker
- ✗ Mäßiger Kohlenhydratgehalt
- ✗ Niedriger Wassergehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 149 kcal |
| Kohlenhydrate | 33.1g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.1g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 6.4g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.09g |
| Ungesättigt | 0.25g |
| Natrium | 17mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Knoblauchzehe?
Knoblauchzehe hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Knoblauchzehe gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Knoblauchzehe hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Knoblauchzehe den Blutzucker?
Knoblauchzehe hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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