Knoblauchreis

Knoblauchreis

GI 75 · Hoch GL 24 · Hoch Score 4/10

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Knoblauchreis hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 24 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Knoblauchreis unter den höchsten beim glykämischen Index.

Knoblauchreis kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 24
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
160
Kalorien
32g
Kohlenhydrate
2.5g
Protein
2.5g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

  • Wenig zugesetzter Zucker
  • Mäßiger Kaloriengehalt
  • Hoher glykämischer Index
  • Hohe glykämische Last
  • Niedriger Ballaststoffgehalt

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien160 kcal
Kohlenhydrate32g
Zucker (gesamt)0.1g
Natürlich0.1g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe0.7g
Löslich0.2g
Unlöslich0.5g
Protein2.5g
Fett2.5g
Gesättigt0.5g
Ungesättigt2g
Natrium180mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Knoblauchreis?

Knoblauchreis hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 24 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Knoblauchreis gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Knoblauchreis hat einen hohen glykämischen Index (75), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Knoblauchreis den Blutzucker?

Knoblauchreis hat eine glykämische Last von 24 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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