Knoblauch
Glykämischer Index
30
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
10
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
149
pro 100g
Kohlenhydrate
33.1g
pro 100g
Protein
6.4g
pro 100g
Fett
0.5g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Enthält bioaktive Verbindungen (Allicin)
- ✓ Niedriger glykämischer Index und Last
- ✓ Unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Negative Aspekte
- ✗ Starker Geschmack kann die Aufnahme einschränken
- ✗ Potenzial für Verdauungsreizungen bei empfindlichen Personen
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 149 kcal |
| Kohlenhydrate | 33.1g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.1g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 6.4g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.09g |
| Ungesättigt | 0.25g |
| Natrium | 17mg |