Kimchi
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
32
pro 100g
Kohlenhydrate
4g
pro 100g
Protein
2g
pro 100g
Fett
0.5g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Reich an Probiotika
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Möglichkeit für leichte Verdauungsstörungen bei empfindlichen Personen
Verarbeitungsgrad
30%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 32 kcal |
| Kohlenhydrate | 4g |
| Zucker (gesamt) | 1.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.75g |
| Unlöslich | 1.75g |
| Protein | 2g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 500mg |