Kichererbsenmehl yorkshire-pudding (gebacken)
Glykämischer Index
35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
9
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
180
pro 100g
Kohlenhydrate
25g
pro 100g
Protein
7g
pro 100g
Fett
5g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute Proteinquelle
- ✓ Niedriger glykämischer Index
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Enthält raffiniertes Öl
- ✗ Verarbeitetes Backverfahren
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 25g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 7g |
| Fett | 5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 4.3g |
| Natrium | 250mg |