Kichererbsenmehl-omelett
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Kichererbsenmehl-omelett hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 9 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Kichererbsenmehl-omelett unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Kichererbsenmehl-omelett ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute pflanzliche Proteinquelle
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Moderater Natriumgehalt
- ✗ Leicht verarbeiteter Mehl
- ✗ Geringere Mikronährstoffdichte als ganze Kichererbsen
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 25g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 3.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 8g |
| Fett | 5g |
| Gesättigt | 0.6g |
| Ungesättigt | 4.4g |
| Natrium | 350mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kichererbsenmehl-omelett?
Kichererbsenmehl-omelett hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 9 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Kichererbsenmehl-omelett gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kichererbsenmehl-omelett hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Kichererbsenmehl-omelett den Blutzucker?
Kichererbsenmehl-omelett hat eine glykämische Last von 9 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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