Kartoffelstampf mit kohl

Kartoffelstampf mit kohl

GI 65 · Mittel GL 10 · Mittel Score 6/10

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Kartoffelstampf mit kohl hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 10 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Kartoffelstampf mit kohl über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Kartoffelstampf mit kohl ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 65
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 10
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
85
Kalorien
16g
Kohlenhydrate
2g
Protein
1.5g
Fett

Logi-Score: 6/10

Warum diese Bewertung?

  • Enthält etwas Ballaststoffe
  • Niedrig an zugesetztem Zucker
  • Niedriger Verarbeitungsgrad
  • Mäßige glykämische Last
  • Hoher glykämischer Index
  • Niedriges Protein

Verarbeitungsgrad

55%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien85 kcal
Kohlenhydrate16g
Zucker (gesamt)1.5g
Natürlich1.5g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2.2g
Löslich0.7g
Unlöslich1.5g
Protein2g
Fett1.5g
Gesättigt0.7g
Ungesättigt0.8g
Natrium15mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Kartoffelstampf mit kohl?

Kartoffelstampf mit kohl hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 10 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Kartoffelstampf mit kohl gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Kartoffelstampf mit kohl hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Kartoffelstampf mit kohl den Blutzucker?

Kartoffelstampf mit kohl hat eine glykämische Last von 10 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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