Kartoffelspiralen
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Kartoffelspiralen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 26 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Kartoffelspiralen unter den höchsten beim glykämischen Index.
Kartoffelspiralen kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Wenig zugesetzten Zucker
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✗ Hoher glykämischer Index und Last
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Stark verarbeitet
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 35g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 0.5g |
| Zugesetzt | 0.5g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.75g |
| Unlöslich | 1.75g |
| Protein | 2.5g |
| Fett | 13g |
| Gesättigt | 3g |
| Ungesättigt | 9g |
| Natrium | 400mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kartoffelspiralen?
Kartoffelspiralen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 26 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Kartoffelspiralen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kartoffelspiralen hat einen hohen glykämischen Index (75), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.
Wie beeinflusst Kartoffelspiralen den Blutzucker?
Kartoffelspiralen hat eine glykämische Last von 26 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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